《白岩/白羅漢》— 易武古樹蜜香白茶

《白岩/白羅漢》— 易武古樹蜜香白茶

雲南易武山區，環境自然豐富，以此區古茶樹製成的清潤白茶。

茶色輕透泛金，入口涼感充盈，帶有佛手芳香，潤喉解膩、消食清腸；獨飲與親友同樂皆得宜。

白茶以清雅風味著稱，也因豐富的內含物質而受到關注。民間有「一年茶，三年藥，七年寶」之說，認為白茶隨著陳放時間增加，保健價值可能提升。現代研究亦指出，白茶具有「三抗三降」的潛在效益，包括抗氧化、抗輻射、抗腫瘤，以及有助於調節血壓、血脂與血糖。
白茶富含茶多酚，尤其是兒茶素類化合物，加工過程簡單，能較完整保留天然抗氧化成分，有助於清除自由基、減緩細胞老化與氧化壓力。部分研究顯示，其抗氧化活性在特定條件下不亞於綠茶，白茶中的寡肽成分亦展現良好的抗氧化與細胞保護作用。

200g餅茶。

拆餅方式：

沖泡方式：

含有嫩葉，需要稍高水溫才能充分釋放香氣和滋味。攝氏90-95度是比較理想的範圍。

建議可用高沖方式螺旋形注水，以增顯茶湯香氣。泡茶時，第1道茶浸泡約50秒倒出，第2道至第4道茶浸泡時間約30秒，之後依次遞增浸泡時間，亦可隨個人喜好調整投茶量及浸泡時間，優質的白茶因內質豐富，一次茶葉可連續沖泡8~10次以上。