基於對工藝的熱情與環保的初心,長期以來,豐丹香墅持續關注與研究工藝與器物的過往傳承,與其所面臨的困境;我們面臨了生活用品產業龐大的過度生產:製造過程所附帶的大量汙染與不成比例的利用率,使土地與水源承擔了最大的風險與成本。如何在這樣不健康循環的產業鍊下做出較有建設性的改善,是我們一直以來追求的目標與核心價值。

 

以基礎觀念、工藝鑑賞,玻璃、金工、珐瑯、陶瓷、漆器與織品等來談,從原物料與製作法兩方面來深入,加上不定時的故宮、美術館導覽,從根本來理解器物古今中外的驚艷風華;另外也有茶與香的文化教育,屏除掉儀式的繁複瑣碎,我們以生態環境入門,藉由觀察土壤、昆蟲、動植物的關係,來了解茶與香古老的生成語境,認知有機生態與檢驗機制的運作,希冀這份知識能讓安心又養心的茶香文化永續經營,日用無礙。