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綠褐色的枝葉交織成塊,細聞有著清冷的植物氣味,沖泡時茶體黃褐透著嫩綠,味道鮮亮中有著甘朗後韻,適合搭配較重口的料理餐飲,能消解油膩、振奮精神。
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雪峯 – 勐庫雪山古樹高山茶
勐庫雪山
古樹普洱
食安認證
消食解膩/生津潤喉/養身醒腦
產品內容 :
|重量:200g/片,50g/罐
|產地:勐庫雪山
|保存:放置於陽光照射不到的陰涼處,保持通風乾燥。
沖泡步驟:
1. 用茶刀沿著茶餅邊緣的縫隙入刀,沿著枝葉的縫隙滑動,輕微施力讓茶葉分離,盡量不弄碎茶體,取出當次沖泡適當的茶量即可。(依照沖泡壺具取茶,約為平鋪覆蓋壺底的數量,一般壺具約8~10g)
2. 初次以90°C的熱水沖泡雪峯,靜置約五秒即可倒出,之後可以緩緩增加靜置時間,視沖泡數和個人口味提高溫度,每壺茶可至少沖泡20次。
3. 沖泡完的茶葉可取出後冷藏或冷凍保存,收集2~3壺沖泡完畢的茶葉,可再置入鍋中煮沸,又是另一番滋味。(加入肉桂、荳蔻、丁香、月桂葉煮茶滋味更佳,煮後依照個人喜好調配可再加入蜂蜜或奶茶)